Willkommen bei
URSUS Wineries

Unserer Meinung nach wird in Deutschland den meisten Weinen nicht die Zeit gegeben, sich in Ruhe bis zum optimalen Reifegrad zu entwickeln. Leider werden die meisten Spitzenweine bereits viel zu jung getrunken. Dies liegt oftmals auch daran, dass nicht geeignete Lagerungsmöglichkeiten vorhanden sind.

Eines unserer Geschäftsziele ist es, gereifte Weine anzubieten. Deshalb kaufen wir seit Jahren Spitzenweine aus besten Lagen über Subskriptionen, Versteigerungen und von verschiedenen Händlern weltweit ein. Diese Weine lagern wir in unseren temperierten Weinlagerräumen ein und lassen sie hier unter optimalen Konditionen in Ruhe altern. Unter anderem lagern wir auch in der WineBANK in Hattersheim unsere Weine ein, wobei wir hier vor allem Großflaschen in Holzkisten liegen haben.

Durch den konstanten jährlichen Einkauf der verschiedenen Weine ist es uns auch möglich, Vertikalen eines Weines oder Jahrgangssammlerkisten mit verschiedenen Spitzenweinen anzubieten.