
URSUS Wineries Spanien
Mediterraner Mallorca Genuss nach Hause
bestellen und genießen
„Gehe nicht, wohin der Weg dich führt. Gehe dort, wo kein Weg ist und hinterlasse eine Spur.“
Ralph Waldo Emerson

URSUS Wineries auf Mallorca
URSUS Wineries Spanien
Mallorca hat sich als Weinbau-Land etabliert und gilt inzwischen als spanischer „Hotspot“. Rund 2 500 Hektar sind hier mit Reben bestockt, Tendenz steigend. Der trockene Boden und das milde Mittelmeerklima begünstigen das Wachstum der mallorquinischen Rebstöcke. Während die Rebberge im Landesinnern von Bergeketten gegen die kühlen Nordwinde geschützt werden, sorgt im Osten häufig eine Seebrise für Abkühlung. Die Niederschlagsmenge liegt bei rund 500 Millimeter pro Jahr und Quadratmeter. Die Reben wurzeln mehrheitlich in rötlichen oder braunen Kalkböden mit unterschiedlichem Lehmanteil.
Da unsere Leidenschaft für Wein immer weiterwächst und unsere Visionen immer größer werden, haben wir vor einigen Jahren mit unserer spanischen Tochtergesellschaft in einem Tal im Norden von Mallorca zwischen Campanet und Alcudia mehrere Grundstücke erworben und hier verschiedene Reben eingepflanzt.
Es wurden insgesamt ca. 15.000 Reben mit 4 autochthonen Rebenarten gepflanzt:
Monte Negro
Callet
Prensal Blanc
Malvasia de Banyalbufar
sowie 4 internationale Rebenarten:
Cabernet Sauvignon
Tempranillo
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Diese Weine sollen ökologisch und auf Qualität angebaut werden.
Ziel ist es unteranderem, diese Weine u.a. zu cuvetieren.
